Blogghetto bello quanto mi sei mancato!! Da una settimana intera i compiti familiari si sono moltiplicati ed il tempo per il blog è mancato, così come mi è mancato il tempo per visitare i vostri!!! Chissà quante cose mi sono persa!! Ma già da stasera recupero e domani, tra una montagna di panni da stirare e la settimana da organizzare, vedrò di passare da ognuno di voi per bearmi delle vostre prelibatezze! Intanto adesso ho voglia di pubblicare un piatto fatto la settimana scorsa che mi è piaciuto un sacco e che voglio condividere con voi! E’ incredibile come nonostante le cose da fare siano tante la fantasia culinaria galoppi alla ricerca di sapori e accostamenti nuovi e succulenti. Ho voglia di partecipare al contest di Pasta Delverde e perciò questo piatto lo dedico proprio a quest’Azienda che produce una pasta ottima, dai formati golosi ed invitanti, e con delle consistenze ruvide che accalappiano il gusto degli ingredienti più buoni.
Questi gemellini sono conditi con un insolito pesto ed un ingrediente segreto che lo ha reso veramente speciale!!
Gli ingredienti per tre persone: 230 g. di gemellini Delverde, 20 g. di mandorle a scaglie, il mio ingrediente segreto, una decina di olive nere, una manciata di capperi, olive nere, 2 acciughe in salsa piccante Rizzoli, olio extra vergine di oliva Dante Condisano, sale, barba di finocchi per la decorazione.
In un mixer ho inserito i capperi ben dissalati, le mandorle a scaglie, un filo di olio extra vergine di oliva ed il mio ingrediente segreto. Ho frullato tutto per ottenere un buonissimo e saporitissimo pesto. Ho cotto i gemellini Delverde, li ho conditi per bene con il pesto, ho aggiunto le olive nere e le acciughe a pezzettini. Ho decorato il piatto con la barba di finocchi! Un risultato insolito, gustosissimo e soprattutto fresco grazie al mio ingrediente segreto! Provatela!!!
Se vuoi scoprire qual è l’ingrediente segreto, clicca qui: www.delverde.eu/pasta-ingrediente-segreto
Questa ricetta partecipa al contest
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| Delverde |
Ciao Meri! come ti capisco anche a me succede che quando manco dal blog mi sembra una vita! E purtroppo ultimamente anche i miei impegni si sono intensificati…
Buonissima questa pasta, complimenti per il condimento! I capperi poi li adoro!
buona serata!
Mari
Sono andata subito a vedere l'ingrediente segreto, non ho saputo resistere!! Ottimo pesto! Buona domenica.
Ottimo pesto e un primo piatto delizioso 🙂
A presto.
Un bel piatto gustoso..brava! In bocca al lupo per il contest!
ciao e buona domenica!
Io il tuo ingrediente segreto l'ho visto… e non lo svelo. Ma lo condivido nella sua eccezionale validità!! Ottimo, adesso posso dirlo!!! E vedi di vincere!!!
Mi sei mancata anche tu..ma d'altro canto ci sono momenti in cui il tempo davvero non basta per far nulla…ma nulla ! Avremmo bisogno di un clone…magari al clone facciamo fare tutti i doveri, e noi ci occupiamo solo dei piaceri 🙂
La tua pasta è squisita..ma non è una novità 🙂
Ti abbraccio, buona domenica !
Ciao tesoro e bentornata! Bellissima la tua pasta e auguri per il contest! Un bacio
paola
Anche tu ci sei mancata!!! Ottimo il pesto:)
bentornata e che favola questo pesto…bravissima!
Bentornata cara, succede un pò a tutti di assentarsi, l'importante e ripartire alla grande come hai fatto tu con questo meraviglioso primo piatto. Ti auguro una buona domenica. Baci!!!
ottimo piatto, me lo segno, in bocca al lupo per il contest!
un kiss Carmen 🙂
Consolati cara: io mezza montagna di panni l'ho stirata ieri sera e l'altra metà mi aspetta adesso! 🙁
Ottimo il tuo pesto!
Un bacio grande!
Che pesto delizioso, sempre brava Marina!!!!!
Che bel piatto appetitoso,complimenti! Buona giornata, ciao!
Meri come ti capisco! anch'io vengo fagocitata da mille robe e sento una forte nostaglia del blog…oltre al fatto che mi manca davvero il venir a salutare gli amici.
Questo pesto è delizioso e hai creato un primo piatto veramente succulento!!!
un bacione grandisismo
Che fame mi ha fatto venire il tuo piatto, complimenti! 🙂 Ti seguivo già, sono una tua follower… Buona serata! 😉
invitante e gustosa questa pasta, merita più che un assaggio!! Un abbraccio SILVIA
ma che buona che dev'essere..complimenti
che buono questo pesto insolito 🙂 buona notte!
Bravissima Meri, buono questo pesto! Un abbraccio
Prorpio un bel piatto…me lo segno 🙂
Che bontà…un piatto gustosissimo!
E' fantastico..complimenti per le foto.
Buona serata.
Incoronata
Ciao! buonissimo ed intrigante questo pesto!
baci baci
Ciao, ti ho vista su kreattiva
Così sono venuta a visitare il tuo blog.
Mi sono appena unita ai tuoi lettori fissi, ti va di ricambiare?
Ti aspetto qui
http://elefantest89.blogspot.it/
Mi piace questo insolito pesto/sughetto!! E il tuo ingrediente segreto è perfetto… baci buon w end