Sugo alle castagne
byL’Italia nel piatto Eccoci a novembre e L’Italia nel piatto propone ricette a base di funghi e castagne. Ricette tipiche o semplicemente piatti realizzati…
cucina senza glutine
bisco-love 30
byBisco-love 30 Esattamente dieci anni fa, per festeggiare i miei venti anni di matrimonio, avevo preparato dei biscotti ricoperti di pasta di zucchero che…
Plum-cake alla ricotta
byPlum-cake alla ricotta per il 19 ottobre, giornata mondiale contro il cancro al seno Nel mondo, ormai da tanti anni, ottobre è considerato il…
Bucce di patate cacio e pepe
byBentornati!! Dopo la pausa estiva è piacevole ritrovarsi all’appuntamento con L’Italia nel piatto, questo mese con un tema molto attuale e importante. Il 29…
Spaghetti ubriachi
bySpaghetti ubriachi Giugno finalmente, forse sta arrivando l’estate! L’Italia nel piatto in questo mese si occupa di ingredienti poco coltivati e varietà autoctone. Per…
Crostatine con ricotta, miele e kiwi
by20 maggio: giornata mondiale delle api Questo il tema de L’Italia nel piatto di maggio. Infatti, ci delizieremo con squisite ricette a base di…
Gnocchi senza glutine alla gricia con carciofi
byGnocchi d’Italia Questo è il tema de L’Italia nel piatto del mese di marzo. Gnocchi d’Italia, perché la loro preparazione riguarda veramente tutta la…
Crespelle con farina di ceci
byLa giornata mondiale dei legumi Ecco il tema di febbraio de L’Italia nel piatto: la giornata mondiale dei legumi che si celebra il 10…
Torta di compleanno
byBuon anno a tutti! L’Italia nel piatto apre il 2024 con un nuovo tema caro sicuramente a tutti: “le ricette dedicate ai nonni”. Parliamo…
Zuppa di ceci e castagne
byArriva l’inverno L’Italia nel piatto arriva a novembre con un tema molto “in tema” per il periodo: “Le zuppe, un piatto caldo da gustare…
Maritozzi senza glutine
byBentornati dalla pausa estiva! L’Italia nel piatto riprende con una sfida decisamente impegnativa, il tema di settembre è: i dolci tradizionali regionali senza glutine….