La Tiella di Gaeta “la Bersagliera”
byLa Tiella Bersagliera Il mese di luglio L’Italia nel piatto lo dedica alle torte rustiche salate regionali. Buone sempre, ma nei mesi estivi sono…
piatti unici
Bowl di riso rosso
byPassione poke Ultimamente ho una vera e propria passione per il poke, anche se metto molti paletti nella scelta degli ingredienti: niente pesce crudo…
cous cous estivo con gamberi e melone
byCouscous con gamberi e melone Questo cous cous estivo fa proprio al mio caso: d’estate quando non accendo il forno mi dedico a piatti…
La tiella di Gaeta
byIl tempo sta volando, siamo già a luglio! Piena estate, caldo, mare e mica sempre tanta voglia di cucinare. Questo è un periodo in…
pomodori al riso con le patate
byL’estate è arrivata! Si iniziano a gustare volentieri piatti freschi, con poca cottura ed il forno in questo periodo resta generalmente spento. Un piatto…