la mia ricetta più cliccata per la raccolta di Milla
byCon molto piacere accolgo l’invito di Milla a partecipare alla Eat Parade e cioè una raccolta pdf delle ricette più cliccate dei nostri blog….
Senza categoria
finalmente cappelletti!!!
byEh si, finalmente! ormai la tradizione familiare è questa: il 25 dicembre e il 1 gennaio cappelletti in brodo. E’ un momento attesissimo anche se, dallo…
Babbo Natale lo sa! le mie prime baguettes
byTutti i bambini lo sanno che Babbo Natale le legge le letterine!!! E che se le richieste non sono troppo esose, se nel laboratorio…
ricette dietetiche: baccalà in agrodolce
byMa quant’è buono il baccalà!!! Qui a Roma si mangiano i filetti di baccalà fritti che sono una leccornia da non credere! A Campo…
crostata ricotta e nutella
byAprire il frigorifero e trovarci dentro un rotolo di pasta frolla e una confezione di ricotta già basta per far venire idee golose in…
i miei regali di natale home made: il panpepato
byQuest’anno ho deciso che avrei regalato Panpepato! Buonissimo questo dolce di tradizione laziale, ma anche umbro o emiliano. Deve il suo nome all’aggiunta di…
nuova collaborazione: la pasta KiliOff
byhttp://www.kilioff.com/pasta-dimagrante-kilioff.asp Eccomi qui a dirvi che dal primo anzi dal 7 gennaio questa pasta primeggerà a pieno titolo nella mia cucina! La pasta Kilioff…
muffins cioccolato e pistacchio e nuovo E-book
byBlog di cucina con la sua nuova veste grafica molto più intuitiva e colorata sta pubblicando già da qualche giorno i nuovi e-book tematici…
la casetta di pan di zenzero
byCi sono posti che mi piacciono molto per lo stile di vita, l’architettura, le tradizioni culinarie. Il pan di zenzero, o gingerbread o pain…
lemon cake
byDa tempo volevo fare una torta al limone ma me ne piaceva una delicata, senza crema ma con la consistenza soffice e cremosa e…
le pettegole al tartufo con fondutina di parmigiano
byLa pasta è sempre buona!!! A me piace tantissimo anche solo condita con l’olio!! Ma quando ho tra le mani dei formati particolari mi…
zuppa di pesce senza spine
byZuppa di pesce si ma senza lische!!! e come si fa??? si scelgono accuratamente i pesciolini da utilizzare per evitare che gli assaggiatori ufficiali…
cornetti a colazione
byDa tanto tempo ormai pensavo di cimentarmi nell’operazione cornetti! proprio quelli sfogliati, i più complicati da preparare… Dopo aver cercato tra i vari tutorial,…
grano mediterraneo
byE’ la mia prima volta con il grano! E pensare che non credevo mi piacesse! L’ho sempre visto come un pappone informe…beh! quello che…