smoothy di caki e banana
byStamani il cambio dell’ora mi ha visto in piedi alle 05.00…ma non si doveva dormire un’ora in più?? Ma non ho perso tempo: mi…
Senza categoria
l’uva fragola e il maiale
byQuesto è il periodo dell’uva fragola, un tipo di uva che mi piace moltissimo, piccola e dolcissima. e siccome mi piace anche molto abbinare…
pane ai pomodori secchi
byE’ da un po’ che vedo postare il pane ai pomodori secchi e così ho deciso di cimentarmi anch’io utilizzando il mio bel lievito…
tagliatelle contadine
byQuando con le mie amiche decidiamo di concederci un pranzetto consolatorio, rigenerante e rilassante, ce ne andiamo in una spaghetteria vicinissima alla Fontana di…
piccoli dolcetti, grandi festeggiamenti
byIl 4 ottobre i miei genitori hanno festeggiato ben 60 anni di matrimonio!!! Si, si leggete bene 60, le cosiddette nozze di diamante!! Arduo…
risotto al salmone profumato di arancia
byPoche cose da dire su questo risotto. Solo che era molto buono e che mi è piaciuto e continua molto a piacermi il suo…
pancarrè a colazione
byHa ricominciato a vivere il mio lievito madre! Bello, profumato e prolifico! E così ecco questo profumatissimo pancarrè, sbirciato dal blog Pane al pane..vino…
bucatini con zucca e speck
byFrutta e verdura estiva hanno ormai fatto posto a tutti quei cibi autunnali che in quanto a colori e sapori non hanno nulla da…
mini millefoglie
byQuanto fa 9+9? e 10+8? e 20-2? fa sempre 18! no, non sto dando i numeri!!! è che mi ripeto questa cifra perchè sono…
farfalle con pesto e gamberi
byHo ancora voglia di piatti freschi ed estivi, colorati e solari, l’estate già mi manca. Il freddo inverno è alle porte ed io già…
lasagne ai doppi funghi
byEra da un po’ che non preparavo lasagne e allora per utilizzare dei buonissimi funghi porcini secchi che mi hanno regalato abbinati a dei…
profiterole bianco e nero con pistacchi caramellati e scorzette d’arancia
byI bignè ripieni sono uno dei dolci che preferisco… uniti alla cioccolata …sono un delirio!!!! e allora approfittando della buonissima cioccolata Jacopey Peyrano ho…
Bellavita…a Cesenatico!!
byChe meraviglia la riviera romagnola!!! E’ stata la mia prima volta e non ha assolutamente deluso le mie aspettative!!! Con l’organizzazione di Ricette 2.0…
fettuccine verdi al ragù di pomodori secchi
byQuando in cucina c’è un prodotto d’eccezione come le fettuccine Verde al basilico e spinaci del pastificio Giovanni Rana allora è proprio il momento…