tortelli di melanzane e scamorza
byIn piena estate quando la fiacca si impossessa del mio corpo e la pressione scende al di sotto dei limiti medici consentiti, mi capita…
Senza categoria
zuccotto di compleanno
byGià dal mese di luglio si è aperta la stagione dei compleanni, uno o più al mese fino a natale! Il compleanno di mia…
ritorno e considerazioni
byEccomi tornata! ben ritrovati a tutti! una vacanza soft ma di tutto riposo. Ho dormito ah! se ho dormito! una lentissima connessione ed un computer…
buon ferragosto!!!
byCiao a tutti, non posto ma ci sono, il caldo mi impedisce di commentare troppo, ma vi leggo tutti!! Auguro ad ognuno di voi…
doppio compleanno e tripli muffins
byStamattina ho battuto tutti i record! Sarà che è il mio compleanno, sarà che è anche il compleanno del mio paziente e complice assaggiatore,…
Insalata anticaldo
byAncora una ricetta anticaldo: ieri al mare si stava bene solo in acqua, poca voglia di mangiare però poi la sera un certo appetito…
insalata di farro e…una cosuccia finalmente nelle mie mani!
byCapperi di pantelleria, farro biologico e prezzemolo riccio, ieri sera dopo la visita a Eataly il mio bottino è stato questo oltre ad altre…
frutta gelèe ed il mio nuovo, delizioso timbro
byQuando ho contattato Claudia Annie per la realizzazione del mio timbro sapevo già che era bravissima, i blog curati da lei sono meravigliosi, ma…
risottino cacio, pepe e liquirizia
byQuando le persone sanno che ami cucinare, che ti piace provare questo o quello, che azzardi, accosti, mescoli e frulli, allora a volte ti…
cestini di frutta con basilico caramellato
byCaspita!!!! la pasta fillo in frigorifero!!! me ne ero dimenticata! Sarà scaduta? noooo…per fortuna! voglio fare dei cestini dolci. Ma niente panna o creme,…
spiedini di calamarata in salsa di acciughe
bySettimana intensissima! e quando capita mi dispiace, perché i minuti e le ore sono tutti impegnati e non sono riuscita a dedicare nessun ritaglio…
gemelli diversi
byOggi sole, caldo, cielo azzurro. Ieri nuvole, freddo, cielo grigio. Oggi è il 30 giugno, ieri era il 29 ottobre. E allora oggi niente…
Ciak si cucina! Puntata ai Castelli Romani
byDomenica sera ho partecipato ad un evento carinissimo! Una puntata di Ciak si cucina, un format ideato da Deacomunicazione Eventi nel quale due concorrenti…
medaglioni di salmone al forno con asparagi croccanti
byAncora un piatto sbirciato sul sito Ricettaidea! Era da un po’ volevo cucinare un bel trancio di salmone fresco, generalmente acquisto quello affumicato o in…