pizza, pizza, pizza…
by…e ancora pizza!!! Ne mangerei sempre!! Ormai conosco gli impasti, quello più digeribile, quello sottile, quello “napoletano”, quello integrale, quello con il metodo Bonci..di…
collaborazioni
La Fabbrica della Pasta di Gragnano
byUn settimana di intenso lavoro non mi ha permesso di dedicarmi a questo blogghetto che mi è mancato molto.Mi sono persa un sacco dei…
la mia versione light della caesar salad
byLa caesar salad originale è buonissima ma la mia versione non è meno gustosa: di origine statunitense, come altre ricette internazionali divenute famose, la…
calzone saporito
byAnzi calzone alla napoletana!! quanto mi piace la pizza, quella napoletana è la mia preferita, semplice come la fanno da queste parti: pomodoro, mozzarella…
cocotte di riso, patate e funghi
byEcco un semplice scrigno di riso, leggero e molto, molto gustoso. Gli ingredienti sono quelli di un normale risotto però, “assemblati” così, mi sono…
Tagliatelle di castagne
byAnche l’autunno con i suoi prodotti colorati, buoni, calorici non scherza mica! E così dopo il cachi, la zucca, l’uva è ora la volta…
Rocher? non so…sicuramente cioccolatini
byIl sapore è proprio quello dei ferrero rocher. Buonissimi, croccanti, nutellosi…L’aspetto un po’ meno, ma non importa sono felice di averli fatti proprio così….
tortellini al pomodoro fresco
byC’è proprio voglia di qualcosa di buono!!! e anche di molto semplice!!! Un bel piatto di tortellini al pomodoro e basilico!! Ma con una…
China cena
byQuando il gatto non c’è i topi ballano! E’ così che la pensiamo nei confronti del cibo cinese, ci piace molto ma non a…
ti va una carbonara??
by“Ma se ci mangiassimo una bella carbonara? semplice, semplice?” Dopo una richiesta così non si può far finta di niente…Vuoi dire senza esperimenti? si…
cannelloni ricopiati
byQuesta è l’altra ricetta che ho sbirciato domenica alle 05.00 di mattina sul blog di Ely (il cambio dell’ora con me ha sortito l’effetto inverso). Mi…
tutto sulla zucca…risotto e flan
byQuesta zucca mi fa impazzire!!! Ricette su ricette imperversano in rete, contest, concorsi…ed è giusto perché la zucca è un ortaggio che si presta…
polpette di tonno
byQueste sono le prime polpette di tonno della mia vita!!! E’ la prima volta che le preparo, ma anche la prima volta che ne…
arista ripiena
byQuesto è proprio un piatto della domenica!! Mi piace moltissimo preparare gli arrosti, l’arista in particolare perché non sbagli mai il tipo di carne….