red velvet e poi ancora red velvet!!
byDopo aver visto tutte le vostre stupende red velvet create per San Valentino mi sono detta: che faccio pubblico i miei cupcake red velvet???…
dolci
una quasi….tarte tatin alle arance
byUn po’ come le sorelle Tatin ho stravolto questa ricetta…loro hanno per sbaglio creato uno dei dolci più gustati e amati di Francia, io…
poche chiacchiere!!
byChe poi qui da noi si chiamano frappe…tipiche di carnevale hanno un impasto semplice e profumato! Ma purtroppo sono fritte… Io e il fritto…
Angel cake all’arancia per sostenere la ricerca ..e non solo..
byQuando ho ricevuto l’invito de La Cucina Italiana a partecipare all’iniziativa per sostenere la ricerca sul cancro non ho avuto esitazioni. Ormai è noto:…
Spaghetti con cioccolato e noci
byIn realtà il nome di famiglia è “timballo di noci” e questa è l’ultima ricetta natalizia…ormai non c’è più un Natale in cui non…
la mia ricetta più cliccata per la raccolta di Milla
byCon molto piacere accolgo l’invito di Milla a partecipare alla Eat Parade e cioè una raccolta pdf delle ricette più cliccate dei nostri blog….
crostata ricotta e nutella
byAprire il frigorifero e trovarci dentro un rotolo di pasta frolla e una confezione di ricotta già basta per far venire idee golose in…
i miei regali di natale home made: il panpepato
byQuest’anno ho deciso che avrei regalato Panpepato! Buonissimo questo dolce di tradizione laziale, ma anche umbro o emiliano. Deve il suo nome all’aggiunta di…
muffins cioccolato e pistacchio e nuovo E-book
byBlog di cucina con la sua nuova veste grafica molto più intuitiva e colorata sta pubblicando già da qualche giorno i nuovi e-book tematici…
la casetta di pan di zenzero
byCi sono posti che mi piacciono molto per lo stile di vita, l’architettura, le tradizioni culinarie. Il pan di zenzero, o gingerbread o pain…
lemon cake
byDa tempo volevo fare una torta al limone ma me ne piaceva una delicata, senza crema ma con la consistenza soffice e cremosa e…
cornetti a colazione
byDa tanto tempo ormai pensavo di cimentarmi nell’operazione cornetti! proprio quelli sfogliati, i più complicati da preparare… Dopo aver cercato tra i vari tutorial,…
le mie boules de neige
byOh non sapevo proprio come chiamarle!! Non so perché, mi risuona in testa questo nome, sicuramente per la forma e poi perché sono leggere…
Rocher? non so…sicuramente cioccolatini
byIl sapore è proprio quello dei ferrero rocher. Buonissimi, croccanti, nutellosi…L’aspetto un po’ meno, ma non importa sono felice di averli fatti proprio così….