I cudduraci
byPasqua in famiglia Questi sono i cudduraci, i dolci tipici calabresi che Nonna Assunta preparava nel periodo di Pasqua. Ne faceva in abbondanza così…
Pasqua
Pastiera ed è subito Pasqua
byLa pastiera è uno di quei dolci che se ne mangi una fetta, poi non riesci a smettere di mangiarne ancora. Fresca, con il…
La pizza di Pasqua
byLa pizza di Pasqua e il profumo dei ricordi C’è un piccolo cassetto nella nostra memoria dove sono conservati i nostri ricordi e le…
Bavarese lievitata con fave e pecorino
byCerco ogni mese di giocare a Re-cake, una raccolta di buonissime proposte culinarie che spaziano dal dolce al salato e che generalmente mi consentono di provare…
profumo di fresie…auguri di Pasqua
bySe il profumo delle fresie fosse proporzionale all’aria di primavera allora si che sarebbe…primavera e anche inoltrata! Invece fuori è nuvolo e parecchio anche,…
Cudduraci o cuddhuraci?
byAria di Pasqua e un po’ in tutti i blog stanno arrivando le foto e le ricette di questi dolcetti tipici con nomi tutti…