hamburger di melanzane
byMolto veggie… io non riesco più a mangiare gli hamburger, non hanno mai il sapore che mi aspetto. La carne non ha mai un…
vegetariano
smoothie di pesca e albicocca
byRimando, rimando e poi non lo faccio. Non so forse è la primavera ma sono stata assalita dalla voglia di fare niente. Tutto ciò…
spaghetti di zucchine con ragù di porcini
byLi avevo visti da Consuelo, qui, fatti con la finta carbonara, poi dalla Mucca Sbronza qui, preparati con il ragù. Da subito mi hanno…
lasagne con zucca e porcini
byQueste lasagne le avevo viste da Silvia e naturalmente mi ero salvata il post. Ne ho un elenco interminabile di post preferiti, se dovessi…
caponata di carciofi
byPrima di tutto grazie, grazie per il tanto affetto che mi è arrivato da tutti i vostri commenti al post precedente! Hanno fatto bene…
Insalata anticaldo
byAncora una ricetta anticaldo: ieri al mare si stava bene solo in acqua, poca voglia di mangiare però poi la sera un certo appetito…
lasagnette aperte con zucchine e stracchino
byQuando si dice lasagne si immagina sempre un pranzo luculliano e magari un pasto unico. Senza nulla togliere a questa ricetta, perché rimane sempre…
insalata di carciofi al pesto nero
byGeneralmente quando leggo un numero de La Cucina Italiana mi viene una gran fame, pardon …appetito: è più raffinato e si addice di più…
indovina che c’è per cena?
byNon so se per voi è lo stesso, ma il giovedì il mio frigo è già vuoto! Quando il sabato faccio la spesa mi…
la frittapizza
byAncora uova? si dai! Cerco spesso nuovi modi per prepararle perché a parte nelle preparazioni dolci a me non è che facciano impazzire…però è…
crepes ai funghi porcini
byLe crepes mi piacciono ma non sempre le abbino alla besciamella, al pomodoro o alla cottura in forno. Certe volte mi piace farle così,…
quando il cacao arriva…per primo!
byVoglia di ravioli? ripieni insoliti? pasta colorata? Bene metti queste voglie, metti tutti o quasi gli utensili che hai in cucina, metti che il…
le mie patate Hasselback
byPatate al forno, patate bollite, patate fritte, frittata di patate, purea di patate.. se ogni giorno proponessi un piatto di patate, mia figlia farebbe…
pere al vino rosso
byOrmai in rete impazzano un sacco di siti di cucina, in tv programmi dove si prepara di tutto, persino in radio si danno un…