ciambelline al vino rosso

Ingredienti:

– 500
gr. di farina 

– 200
gr. di zucchero 

– 1
bicchiere scarso di olio 

– 1
bicchiere di vino secco bianco (io uso sempre il
rosso)

Procedimento: impastare tutti gli ingredienti in una ciotola , versare il
composto sulla spianatoia   e lavorarlo un pochino,  dovrà risultare molto sodo. Dopo
aver fatto i serpentelli, creare la ciambellina e passarla nello zucchero (solo
da un lato). Infornare a 180° per 15 minuti circa.