Oggi sembrava già arrivata l’estate e questa freschissima insalata è stata gradevolissima!!!! Un piatto veloce e appagante!!!!
Gli ingredienti: 2 arance, 1 finocchio, 2 ravanelli, qualche oliva, alici in salsa piccante Rizzoli, olio, sale, pepe.
Sbucciare le arance eliminando anche la pellicina bianca, lavare e affettare il finocchio, i ravanelli. Disporre su un piatto da portata, aggiungere le olive e le alici in salsa piccante Rizzoli. Condire tutto con olio, sale e pepe.
Che bontà!!!!
sembra deliziosa!